A bambusz evőpálcikák napi bambuszból készült szükségletek. Nem mérgezőek és ártalmatlanok. Sok család számára ez az első választás.
Az új bambusz evőpálcikák használata előtt azonban használat előtt meg kell tisztítani őket. Használat után, ha nem tisztítják meg időben, penészesek és deformálódnak. Ezért az evőpálcikák élettartamának meghosszabbítása érdekében figyelmet kell fordítanunk a szokásos időkben a helyes tisztítási módszerre. Egy pár evőpálcika összerakása a tisztításhoz nem tudja teljesen elmosni az evőpálcikák közötti résben ragadt élelmiszer-maradékot, és a különböző evőpálcikákon lévő baktériumok is hajlamosak a keresztfertőzésre, veszélyeztetve az emberi egészséget. A helyes mosási módszernek az kell lennie, hogy óvatosan súrolja az evőpálcikákat mosószerrel, majd tegye őket az evőpálcika hordójába, miután az evőpálcikák leeresztették.
Az evőpálcika hordó szerkezete is nagyon fontos. A penészes evőpálcikák megelőzése érdekében ki kell választani az evőpálcika hordót, amely üreges, és az alján nem töpreng, és gyakran meg kell tisztítani és fertőtleníteni kell.